Quinoasalade met avocado, granaatappel en walnoten


Vegetarisch & Vegan
Voor 4 personen


Ingrediënten

200 g quinoa
1 avocado
1 granaatappel
100 g walnoten
200 g wortels
100 g cherrytomaten
100 g lente-ui
olijfolie
zout
peper
koriander

 

Bereidingswijze

Bereidingstijd: ca. 30 minuten
Voedingswaarden per portie: 496 kcal, 2.078 kJ, 11 g eiwit, 42 g vet, 31 g koolhydraten

Bereid de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking en zet aan de kant.

Schil de wortels en snijd deze tot juliennereepjes met behulp van de VIOLI mandoline. Snijd vervolgens de cherrytomaatjes in vieren met de FLEXICUT verdeler. Hak de walnoten grof en ontpit de granaatappel. Voeg alles toe aan de quinoa en breng op smaak met zout, peper, olijfolie en koriander. Snijd en prak de avocado fijn met behulp van de WHACKER stamper en meng dit prakje door de salade op het eind. Eet smakelijk!


Aanbevolen producten

Granaatappel Ontpitter met Citruspers - Gefu | FRUTI
Fruti Granaatappel Ontpitter met Citruspers van GefuRode vingers en rondvliegende pitjes zijn vanaf nu verleden tijd met de handige Fruti granaatappel ontpitter van Gefu. Plaats een gehalveerde granaatappel op de ontpitter en klop de pitjes er eenvoudig uit zodat ze in de maatbeker eronder vallen. Verwissel de bovenkant van de ontpitter met het citruspers opzetstuk en pers in een handomdraai allerlei citrusvruchten uit. Dankzij de maatbeker van 700 ml en de twee extra citruspers opzetstukken is deze granaatappel ontpitter multifunctioneel. Na gebruik kunnen de onderdelen worden schoongemaakt in de vaatwasser.Pluspunten:Ideaal voor het ontpitten van granaatappelsMet citruspers in twee matenMaatbeker van 700 mlMinpunt:Niet geschikt voor het persen van granaatappelsDuitse degelijkheid met een stijlvolle twist! Met meer dan 280 best selling items is Gefu specialist in hoge kwaliteit keuken tools. Allemaal gecategoriseerd in een perfecte match voor functionaliteit, kwaliteit en design. Met hun motto ‘Discover Culinary Artistry’ zorgt Gefu niet alleen voor gemak, maar geeft het de hobby kok ook ruimte om zichzelf te verrijken en vormen tot toekomstige chef kok. Dit komt door de innovatieve productiewijze waar de artikelen tot in perfectie worden getest. Zodoende weet je dat je met Gefu gegarandeerd bent van een hoge kwaliteit keuken artikel.

€ 22,99*
%
Mandoline 'Violino' - Gefu
Deze multifunctionele Violino mandoline van Gefu snijdt moeiteloos uw groente in dikke of dunne reepjes, blokjes of schijfjes. De mandoline ligt bijzonder goed in de hand door het ergonomische handvat. Hierdoor kunt u moeiteloos verschillende soorten groente verwerken. Ook is deze mandoline voorzien van slipvrije pootjes. Met 3 verwisselbare snijvlakken kunt u kiezen hoe u de groente gesneden wilt hebben. Deze verschillende snijvlakken kunt u na gebruik opbergen in de meegeleverde opbergdoos. Met een handige draaiknop kunt u gemakkelijk de snij dikte instellen. Verder is deze mandoline ook voorzien van een restenhouder. Daarnaast is hij gemaakt van hoogwaardig RVS en kunststof waardoor hij geschikt is voor de vaatwasser.

€ 95,40* € 126,99* (24.88% bespaard)
Gehakt Stamper - WHACKER - Gefu
De dagen van het eindeloos gehakt losmaken met een vork, lepel of spatel zijn met deze handige Whacker gehakt stamper eindelijk voorbij! Naast dat je met deze stamper makkelijk het gehakt kunt losmaken, kun je deze stamper ook gebruiken voor het fijnstampen van aardappelen, avocado, feta, tofu, zacht fruit en nog veel meer. De ergonomische handgreep ligt stevig in de hand. Het kunststof is hittebestendig tot 210 °C en is ook veilig te gebruiken in pannen met anti-aanbaklaag zonder dat hij krassen achterlaat. Na gebruik kan hij worden schoongemaakt in de vaatwasser.Pluspunten:Geschikt voor pannen met anti-aanbaklaagErgonomische handgreepHittebestendig tot 210 °CMinpunt:Kan niet worden opgehangenDuitse degelijkheid met een designvolle twist! Met meer dan 280 best selling items is Gefu specialist in hoge kwaliteit keuken tools. Allemaal gecategoriseerd in een perfecte match voor functionaliteit, kwaliteit en design. Met hun motto ‘Discover Culinary Artistry’ zorgt Gefu niet alleen voor gemak, maar geeft het de hobby kok ook ruimte om zichzelf te verrijken en vormen tot toekomstige chef kok. Dit komt door de innovatieve productiewijze waar de artikelen tot in perfectie worden getest. Zodoende weet je dat je met Gefu gegarandeerd bent van een hoge kwaliteit keuken artikel.

€ 13,99*